高州的古代建筑中，亭子是最富有詩情畫意的。亭子的形狀各異，挺拔飄逸，八面來風，成為人們游覽、休息和送別的好地方，更與騷人墨客結下不解之緣。

鑒江亭 屹立高城鑒江東滸，始建于明代，該亭環境幽美，登臨攬勝，山光水色盡收眼底。邑人李一迪是明代進士，官至金衢副使，他曾游覽該亭，寫下《鑒江亭》詩，曰：“石壁高懸一徑回，新亭屹立為誰開？云含山色從天落，月送江光入檻來。抱病頻年懷鑒水，銜杯此地即蓬萊。欲歸共擷《觀濤賦》，無那郢都白雪才。”

五里亭 位于高州城南五里，原為抗倭紀念亭。明隆慶五年，倭寇大舉入侵騷擾高州，所到之處，搶掠財物，殺人放火，奸淫婦女，無惡不作。當竄擾到高州城南里麻里，高州知府吳國倫與參將陳豪率領兵士民眾奮起抗倭。經過一番浴血奮戰，一舉殲滅了來犯之敵。爾后，吳知府為表彰兵民的戰功，建亭立碑，以昭示后人。該亭不但是過客休息、飲茶、避風雨、御寒暑的好地方，也是人們送別親朋友戚友的好場所。清高州知府蔣應泰就曾于此亭送別友人，并賦《秋月五里亭送客》詩，曰：“一笛寒風吹木落，雁堂松菊每相親。煙迷五里亭前柳，酒送三秋馬上人。莫向水云嗟驛路，好從猿鶴問花津。丈夫湖海原無淚，心近天涯亦毗鄰。”

仙易亭 位于高城西門外。明永歷年間，高州知府郁文初，因夢會潘仙，相談易理，遂建此亭。清末高廉兵備道易順鼎在《仙易亭》詩句中曰：“太守郁文初，事載翁山集。潘仙曾入夢，問答語可悉。相與談易理，仿佛若面覿，遂于郡城西，筑亭號仙易”。清處士魏禮游覽該亭時，被仙易亭景觀所陶醉，即題詠《仙易亭題壁》詩，曰：“乍雨凄風古寺幽，閑亭長抱一溪流。都緣列子分蕉鹿，卻使韓生笑棘猴。春鳥聲多依密樹，暮云見盡有行舟。千年觀海真吾愿，豈意高涼半月留。”該詩感情真摯，意境深遠，形象生動，耐人尋味。

會心亭 位于觀山寺前臨江處。明高州知府陳嘉表倡建。清高州右參政金宏曾游此亭并題《觀山會心亭》詩，曰：“寂寂孤亭象外幽，移情擇勝幾淹留。澄清日照開巖屾，喬木秋風上斗牛。僧吹靜隨啼鳥散，客懷長傍落花浮。尊前不覺頻搔首，萬里蒼茫從一丘”。該亭的改建為曠怡亭。清高州知府錢以塏游亭題《登曠怡亭》詩，曰：“極目荒城可會心，更無復閣起千尋。疏疏岸火依江盛，淺淺晨煙得霧得深。但出雙旌催布谷，敢聽流水坐彈琴。偶然學得蘭亭敘，把酒臨風嘆不禁”。

玉井亭 位于觀山玉井旁。明崇禎二年，邑人李為相倡建，以供游客憩息。明高州右參議五際逵和明嶺西兵備道兼高州知府冒起宗游覽該亭后均題有詩。王氏《玉井亭登眺》詩曰：“案牘幸無事，明招愜勝游。仙蹤今幻化，玉井舊丹邱。雉堞依山近，人煙隔水幽。小亭閑可坐，黃鳥任相求。”冒氏詠詩為《觀山玉井遠眺》。玉井亭旁有口“玉井”。臨亭觀井，一目了然。故冒氏詩曰：“……依山冷冷有玉井，石甃深碧淳且泓。照人須發若明鏡，色加紺碧歁琳瓊……”冒氏詩句把游亭觀井，井水清澈如鏡及該井地點等表現無遺。